Tipo: Vinho Branco
Região: Tejo
Produtor: Casa Cadaval
Castas: Riesling
Vinificação: Após a colheita, as uvas foram mantidas, a uma baixa temperatura, numa câmara de frio, cerca de 48 horas, onde se procedeu a uma maceração de algumas horas. Após a prensagem, a fermentação decorreu lentamente durante cerca de 2 semanas, a uma temperatura de 18ºC, para preservar os aromas primários. Após a fermentação, o vinho permaneceu sobre as borras finas, durante 1 mês.
Grad. Alc.: 12%
Garrafa: 750 ml
